厚生労働省委託　実践型地域雇用創造事業
小樽地域雇用創造協議会

店名：ル・キャトリエム

フェア参加商品：かすべのコンフィ　ランチコース￥1800

かすべの身とジャガイモをオリーブオイルで優しく煮込み、白ワインビネガーでさっぱりとまとめました。

小樽カスベフェア：2019年10月1日-31日

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